Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

xốt cà chua làm cơm hấp coca Canh xuong chụp ảnh kho tau canh thịt gà nấu rau Từ Rau củ chiên vịt nước dừa cach lam banh dua nom gan bo Nem cuon nước mận hậu ảnh món ăn heo quay Ẩm thực việt nam com ga nuong nội tạng heo kem ăn Cách làm bánh tét kem cafe chocolate món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp bánh chuối chiên lam mi y hai san ngon các món mực ngon kem chuối sữa đừa Mát dịu thơm nức mũi gỏi lươn hoa chuối rau câu bơ goi nấu chè bột lọc gỏi gà trân châu nấu bí đỏ che hoa qua chuyên vừng cơm chiên thịt Dưá tom nuong pa te gan ngong ngon cá ngần chiên giòn chè đậu ngự koibito matcha công thức gà xào dưa cải chua làm chả hải sản cach lam ech ham hat sen trứng cuộn thập cẩm gỏi tao say thom cach nau bun bo nam bo chả mực công thức bánh bông lan cà rốt Vá ng bì heo xóc muối nước chanh gừng cách làm đậu rán banh mochi thom ngon Nga chè chươi cốt dừa kem chuoi sua dua cach lam kem chuoi sua dua xốt chua ngọt Tom xao oc nau che ngo kem dứa 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng lam banh trung thit ga xao bánh canh gà cach lam tom chien nuoc mam bo cau Mia bánh donut khoai luộc gà bằng nồi cơm điện món ngon từ đậu hũ Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng trang trí tường cach lam banh troi me ngao duong chua ngot cơm chiên cach nau bun thai ngon banh gio nhan trung cut kho ca sac Che chuoi che bien banh macarons cach lam bun mam tom lam pate cach lam banh macarons bún nghệ phile cá lóc Cách luộc trứng vịt lộn cực ngon lam bun bo xao ngon chân bò cách làm bún cá ngừ cach nau bun moc bun suon mang thom ngon cách làm mì vịt tiềm bắp cải xào kiểu thái bánh vừng mướp hương ô cac mon hai san Dua Leo muoi chất thịt xỏ xiên cach lam xoi boc thit bo Æ a sườn heo chiên giòn Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa Món an vạt cach lam xoi chuoi nấu chua rau củ ngâm nước mắm cach lam sushi nộm đu đủ tai heo Dau tay chao thạch sương sâm bánh bắp nhân đậu Lớp tôm xào mướp